Assez d'eau, passons au vin !

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Assez d'eau, passons au vin !

Messagepar Koba » 29 Juin 2007 18:39

Puisqu'il semble dangereux de boire de l'eau sur ce forum, une double question me vient, que je pose aux aficionados de la gravure qui, fuyant l'eau, seraient de fervents adeptes de Bacchus.

Quelle est la meilleure bouteille que vous avez déjà goûtée (peu importe où, quand et en quelle quantité) et la meilleure qui repose dans votre cave ?

En ce qui me concerne, j'ai goûté récemment deux petits bijoux, à savoir un Almaviva 2001 et une Chapelle 1996 de chez Jaboulet.

En cave, la meilleure bouteille que je possède - en partage avec un ami - est un Château Cheval Blanc 2001 (le millésime 2000 était impayable...) qui ne sera pas ouvert avant une petite dizaine d'années au moins.
"Il vaut mieux mourir debout que vivre agenouillé" (Emiliano Zapata)
"La douleur est temporaire : qu'elle dure une minute, une heure, un jour ou même une année, peu importe, elle finira toujours par s'estomper. En revanche, si j'abandonne, ça ne s'effacera jamais" (Lance Armstrong)

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Messagepar gowap » 29 Juin 2007 20:12

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Messagepar Freux » 29 Juin 2007 20:37

Château La Tour Blanche 1986 (Sauternes); bouteille entamée à table, terminée au lit en bonne compagnie... Un vrai nectar...
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Messagepar garfield67 » 29 Juin 2007 20:49

Imbuvable le Ice-Tea framboise !! :beurk:
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Messagepar Stef » 29 Juin 2007 22:39

Alors dans ma cave, sortie pour l'occasion :

Une petite bouteille offerte par un oncle de mon épouse à l'occasion de notre mariage, il y a près de 15 ans...
Château d'Yquem - Lur-Saluces 1981
Sauternes
Premier cru supérieur
France - Bordeaux - Liquoreux
75 cl

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Je vous ai laissé la poussière....
Valeur estimée à ce jour à près de 280 € la bouteille.

Je la garde précieusement pour une très très grande occasion avec ma petite femme d'amour. :aime2:
@+ Stef :coucou:

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Messagepar gowap » 29 Juin 2007 23:10

garfield67 a écrit:Imbuvable le Ice-Tea framboise !! :beurk:

Toi tu n'as alors jamais bu de l'ice tea citron !
Sans déconner, je préfère la framboise à la pêche (mais ca reste une préférence relative).

HS : j'aime pas leurs "nouvelles" bouteilles rondes
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Messagepar gowap » 29 Juin 2007 23:11

Stef a écrit:Je vous ai laissé la poussière....
Valeur estimée à ce jour à près de 280 € la bouteille.

Ca me dépasse...

Je la garde précieusement pour une très très grande occasion avec ma petite femme d'amour. :aime2:

Comme quoi ?
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Messagepar Stef » 29 Juin 2007 23:21

Une date anniversaire importante, ou tout simplement si l'envie et le besoin s'en fait ressentir... :D

Enfin, ca fout bien pour un gars de l'est... je viens de l'avoir sur msn, je lui demande quand même s'il ne boit pas du coca avec un bon foie gras de Colmar !!
Il me répond, j'aime pas le foie gras, j'aime pas le vin !!!
Je pense que notre ami Go n'a pas quitté ses années "kinder surprise"....
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Messagepar gowap » 29 Juin 2007 23:46

Stef a écrit:Une date anniversaire importante, ou tout simplement si l'envie et le besoin s'en fait ressentir... :D

Heureusement qu'il ne s'agit la seulement que de "très très grande occasion".
Combien coute la bouteille s'il s'agit de la mega hyper super occasion de la mort qui tue qui déchire tout ?

Je pense que notre ami Go n'a pas quitté ses années "kinder surprise"....

Perso, je préfère les kinder country. Ca y a pas dire, c'est super. Ensuite les kinder chocolat puis les kinder suprise (ben oui, j'aime moins, y a pas assez de matiere !).

PS : et avec moi, didier drogba peut aussi se brosser...
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Messagepar Koba » 30 Juin 2007 13:13

Stef a écrit:Une petite bouteille offerte par un oncle de mon épouse à l'occasion de notre mariage, il y a près de 15 ans...
Château d'Yquem - Lur-Saluces 1981

Powaaa, il est sympa, le tonton de ton épouse !!! T'es certain que c'est pas plutôt un parrain local qui t'arrose pour ta complaisance ??? :D

Quant à l'Alsacien mangeur de Kinder, buveur d'Ice Tea et tutti quanti, je préfère le snober, son cas me désespère... :doh:

Mais si tu veux vraiment tomber à la renverse, Go, regarde la cote d'un Petrus 1961 sur le site 1855.com... Ca, c'est vrai que ça devient excessif ! :lol:

P.S. : le fois gras, c'est vraiment bon ! Ca serait même parfait avec un Yquem !!! 8)
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Messagepar gowap » 30 Juin 2007 15:06

pfff ... 33 000 € la bouteille de bibine
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Messagepar Koba » 30 Juin 2007 16:36

Oh, tu fausses la donne, tu as regardé le prix du magnum ! La bouteille de 75 cl. se négocie beaucoup plus démocratiquement ! ;-)
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Messagepar aMadEUs » 30 Juin 2007 18:10

Plusieurs milliers d'€uro pour du vin, c'est la folie.

Faut vraiment être complètement taré et ne savoir que faire de son pognon pour mettre des prix pareils... pour une simple boisson, quoiqu'en pensent les soi-disants connaisseurs. :lol:
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Messagepar garfield67 » 30 Juin 2007 18:38

Bienvenue dans le topic des prochtrons bourgeois !! :lol: :lol:
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Messagepar Koba » 30 Juin 2007 19:15

Toujours aussi constructif... :doh:
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Messagepar Stef » 30 Juin 2007 22:43

Laisse les Marco, ce sont des petits joueurs, ils ne connaissent pas les bonnes choses de la vie ..... :wink:
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Messagepar Koba » 30 Juin 2007 22:53

Je dirais même plus : des toutes petites b*tes ! :D
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Messagepar Koba » 01 Juil 2007 13:32

J'ai également oublié, me concernant, la dégustation, il y a un an ou deux, d'un Grand Echézeaux 1987, qui valait également son pesant de cacahouètes ! 8)

Cela étant,les amateurs de vin sont soit discrets, soit rares, sur ce forum. "Boire ou graver, faut pas cumuler !" en quelque sorte. :lol:
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Messagepar couleurs78 » 02 Juil 2007 9:21

Hello,

C'est bien beau tout ca, mais personne ne parle de bouquet, de souplesse du vin, d'arome etc, etc. :non:

Pour ma part j'ai déguster avec des amis un Riesling Vendanges Tardives 1997 Clos Sainte-Apolline :aime2:

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Messagepar Scaramanga » 02 Juil 2007 10:44

couleurs78 a écrit:Pour ma part j'ai déguster avec des amis un Riesling Vendanges Tardives 1997 Clos Sainte-Apolline :aime2:

Le vignoble d’Alsace est encore mésestimé...à tort.
Je compte faire une formation particuliére à Koba lors de sa venue en Alsace. :D
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