Arg ! Le p'tit saligaud... viens ici que j't'attrape... je l'ai !
Le voilà :
0
C'était un zéro qui s'était barré. Corrigé.
Enfin, raison de plus...
Edit : Euh, pour répondre à ta question : c'est la nature du métal utilisé qui fait la différence (de mémoire, + pour le cuivre [cathode], - pour le zinc [anode]). Or, première erreur, il a enfoncé deux fois du zinc, donc deux anodes, et en plus il le dit !
Par ailleurs, on peut augmenter le voltage par utilisation de deux patates, mais dans ce cas il faudrait qu'elles soient reliées par un jeu cathode/anode relié par un câble, or elles sont ostensiblement séparées.
Selon moi, c'est un attrape-couillon dans le genre grossier, car je pense que l'auteur de la vidéo a délibérément commis ces trois erreurs par pur vice... (la troisième erreur est la puissance insuffisante pour faire fonctionner des enceintes de façon audible)
Voilà un lien un peu plus sérieux :
http://199.6.131.12/fr/scictr/lab/fruit/index.htm