CHAMPIGNONS : les meilleurs et les plus beaux

Ici vous pouvez causer de tout et de n'importe quoi !

Messagepar Koba » 19 Aoû 2007 10:25

Et celui-ci, il te fait penser à quoi ???

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Tu peux venir y goûter, si tu veux ! :twisted:
"Il vaut mieux mourir debout que vivre agenouillé" (Emiliano Zapata)
"La douleur est temporaire : qu'elle dure une minute, une heure, un jour ou même une année, peu importe, elle finira toujours par s'estomper. En revanche, si j'abandonne, ça ne s'effacera jamais" (Lance Armstrong)

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Messagepar franz99 » 20 Aoû 2007 19:38

Phallus impudicus L. : Pers.
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Mutinus caninus (Huds.) Fr.
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Messagepar Koba » 20 Aoû 2007 21:00

Effectivement, vu comme ça, j'en connais qui vont commencer à aimer les champignons, moi ! :twisted:
"Il vaut mieux mourir debout que vivre agenouillé" (Emiliano Zapata)
"La douleur est temporaire : qu'elle dure une minute, une heure, un jour ou même une année, peu importe, elle finira toujours par s'estomper. En revanche, si j'abandonne, ça ne s'effacera jamais" (Lance Armstrong)

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Messagepar franz99 » 21 Aoû 2007 9:00

... aimer les champignons
Ces 2 derniers champignons sont imangeables !
Le nom commun du Phallus impudicus est d'ailleurs 'Satyre puant'
Modifié en dernier par franz99 le 03 Sep 2007 8:42, modifié 10 fois.
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Messagepar Sam58 » 21 Aoû 2007 9:39

franz99 a écrit:Ces 2 derniers champignons sont imangeables !
Le nom commun du Phallus impudicus est d'ailleurs 'Satyre puant'


Je croyais que c'était "Pine d'ours" :lol:
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Messagepar franz99 » 21 Aoû 2007 11:45

D’autre part Koba nous a posté l’image d’un champignon carrément mortel : Amanita phalloides Secr.
Cela fait très mauvais ménage avec l’image de la prestigieuse Auberge de l’ ILL !

Comme mes messages sont verrouillés peu de temps après leur publication, je n’ai malheureusement pas la possibilité de modifier le titre de ce sujet
et ceci afin l'image de l' Auberge de l’ ILL ne soit pas mélangée avec les divagations ci-dessus.
Croyez bien que je le regrette . . .
Modifié en dernier par franz99 le 21 Aoû 2007 18:51, modifié 2 fois.
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Messagepar CapJack » 21 Aoû 2007 14:06

Un peu petits quand même... je veux dire, il risque de ne pas y avoir assez à manger pour madame ! :mrgreen:
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Messagepar gowap » 21 Aoû 2007 14:20

franz99 a écrit:Comme mes messages sont verrouillés peu de temps après leur publication, je n’ai malheureusement pas la possibilité de modifier le titre de ce sujet
et ceci afin l'image de l' Auberge de l’ ILL ne soit pas mélangée avec les divagations ci-dessus.
Croyez bien que je le regrette . . .

Les éditions de messages a posteriori, ont parfois le don de rendre inintelligibles les sujets pour qui n'a pas assisté à la discussion en direct.
Du coup, certains garde fous sont parfois nécessaires, comme le fait de désactiver les éditions de messages au bout de x heures/minutes/jours.
Quoi qu'il en soit, abracadabra .... plus de limitation.
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Messagepar franz99 » 30 Aoû 2007 12:58

gowap a écrit:des oreilles de Koba....
Non, ces Pezizes orangées ont la forme d'un calice

Voici des champignons en forme d'oreille appelés Oreille de Judas

Ils se mangent aussi mais pas à l'Auberge de l' ILL mais plutôt dans certains restaurants chinois
http://champignons.moselle.free.fr/infos.htm
Lucien Giacomoni, quant à lui bien connu par ses travaux sur la toxicité des champignons a révélé que l'Oreille-de-Judas est responsable d'un syndrome hémorragique par atteinte plaquettaire, dit "Syndrome de Szechwan" ;

Ce champignon est pourtant un classique de la cuisine chinoise...

MID code latin: Auricularia auricula-judae
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Messagepar franz99 » 31 Aoû 2007 10:57

Voici d’autres champignons que certains appellent « oreilles de cochon ».
Ce champignon pousse au printemps en même temps et aux mêmes endroits que la morille.
Toxique à l’état cru (comme la morille) il est comestible après une cuisson de 15 minutes.


MID code latin : Disciotis venosa
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Messagepar Sam58 » 31 Aoû 2007 11:31

T'es un vrai spécialiste des champignons. (je sais même plus comment ça s'appelle :oops: )

:clap2:
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Messagepar ditche » 31 Aoû 2007 11:52

Mycologue ?
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Messagepar Sam58 » 31 Aoû 2007 12:16

:praise: :clap2:

Mycologue, c'est ça. :ouioui:
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Messagepar franz99 » 01 Sep 2007 10:05

Mycologue je le suis un peu puisque je m’exprime comme pour les MID codes d’une manière précise et scientifique (en latin)

Mais je revendique surtout celui de « mycogastronome » (un mot qui n’est pas encore au dictionnaire) dans le sens où je m’intéresse surtout aux champignons qui ont un goût propre à eux.
La plupart des gens mangent en fait comme champignons de simples « éponges » qui ont simplement pris le goût de la sauce dans laquelle ils ont été préparés (un cas typique étant celui des "coulemelles")
Modifié en dernier par franz99 le 03 Sep 2007 18:07, modifié 1 fois.
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Messagepar franz99 » 03 Sep 2007 8:07

Anthurus archeri

jeune
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Messagepar Sam58 » 03 Sep 2007 16:55

Et c'est comestible cette espèce de "méduse" :?:

Rien que d'y voir, ça donne pas envie. :?
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Messagepar franz99 » 03 Sep 2007 17:44

L'anthurus n'est pas toxique mais n'est pas comestible non plus !
Il est seulement original et très beau

Voici un champignon beau et comestible, le Bolet orangé

Leccinum auratiacum
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Modifié en dernier par franz99 le 06 Sep 2007 8:48, modifié 3 fois.
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Messagepar l'étudiant » 03 Sep 2007 18:56

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Messagepar gowap » 03 Sep 2007 20:41

t'es en retard toi...
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Messagepar Koba » 04 Sep 2007 8:19

La découverte de la sexualité chez les jeunes Québécois n'intervient pas avant 21 ans...
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